Wild Zwijn Veluws Wild
Zalm van Urk
Een frenched rack van wild zwijn van ca. 1 kg. Geniet van een stuk duurzaam Veluws wild! Dit product wordt snel ingevroren na de slacht en kan thuis, als het deels ontdooid binnen komt, direct na aankomst weer ingevroren worden.
Winkel informatie
Wij zijn de Jongens van de Fant
Drie broers, opgegroeid op Urk en ‘in de vis’. Iedereen kent ons als ‘de jongens van de Fant’, maar eigenlijk heten we Frans Post, Harmen Post en Gerrit Post. ‘De Fant’ is de bijnaam van onze vader, een naam die overgegaan is op ons.
Van jongs af aan zijn we bezig geweest met vis en leerden in de loop der jaren van kwantiteit naar kwaliteit te denken. Onze vader leerde ons het vak van het roken, hetgeen wij dagelijks met veel passie en plezier doen. Inmiddels leren wij het vak weer aan onze kinderen om zo de traditie door te zetten van dit familiebedrijf.
Met een geheim familierecept roken wij zalm op een speciale manier en maken er een uniek stukje zalm van. Daarnaast hebben we een paar speciale producten gemaakt zoals onze zalm salades en speciale kruiden mixen.
Breehorn 2A
8321 WP
Urk
info@zalmvanurk.nl
Gerelateerde Producten
